毎年ご好評いただいている、中家堂謹製の新栗ようかん。その年に収穫された新栗を、当店の職人が手剥きで剥いて、蒸して、蜜にくぐらせて、羊羹に仕立てています。
当店で皮が剥ける数しかできないので、2023年度は生栗100キロ分、おおよそ羊羹として1,000本弱を販売する予定です。毎年ご予約いただくお客様から順にお届けしていくため、無くなり次第終了です。お早めにどうぞ。
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